單項(xiàng)選擇題冷凍食品的外理標(biāo)準(zhǔn)是()計(jì)算。
A、8°C
B、-5°C
C、0°C
D、-18°C
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題新鮮蔬菜水果在長(zhǎng)時(shí)間冷凍運(yùn)輸時(shí)應(yīng)該采用()的冷卻設(shè)施的方式。
A、冷凍板式
B、機(jī)械式
C、液氮式
D、強(qiáng)制通風(fēng)式
2.單項(xiàng)選擇題貨物冷卻熱、電動(dòng)送風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的熱量等于總耗熱量,冷凍機(jī)必須有()這一熱量的冷凍能力。
A、小于
B、超過(guò)
C、等于
D、不確定
3.單項(xiàng)選擇題糧食倉(cāng)庫(kù)中所指的恒溫倉(cāng)庫(kù),是可以保持在()左右的倉(cāng)庫(kù)。
A、15度
B、22度過(guò)
C、30度
D、8度
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)前防治倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)的主要措施是()。
A、杜絕來(lái)源
B、密封倉(cāng)庫(kù)
C、人工捕捉
D、化學(xué)藥物防治
5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)已發(fā)現(xiàn)的危害商品的倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)有60多種,其中嚴(yán)重危害商品的達(dá)()多種。
A、50
B、40
C、30
D、20
最新試題
根據(jù)我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》,什么是倉(cāng)儲(chǔ)?
題型:?jiǎn)柎痤}
倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)不能銜接商品生產(chǎn)與消費(fèi)時(shí)間上的不一致。
題型:判斷題
商品霉變主要是由()引起的
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
倉(cāng)庫(kù)在驗(yàn)收商品時(shí),包裝受損但物品沒(méi)有受到損壞的商品是合格商品。
題型:判斷題
危險(xiǎn)貨物包裝按其具有的危險(xiǎn)可以分為()
題型:多項(xiàng)選擇題
倉(cāng)庫(kù)平面布局要求貨物出入庫(kù)線路為單向直線運(yùn)動(dòng),避免逆向操作或大幅度改變方向。
題型:判斷題
盤(pán)點(diǎn)的具體方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
配送的活動(dòng)內(nèi)容不單是送貨,其活動(dòng)內(nèi)容中還有()等工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面不屬于霉變的防治包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在使用混合貨位規(guī)劃時(shí),保管條件、作業(yè)手段、滅火措施不同的貨物可以混放。
題型:判斷題