A、食品
B、食品添加劑
C、食品包裝材料、容器
D、用于食品的洗滌劑、消毒劑
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A、應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件
B、對(duì)無(wú)法提供合格證明文件的食品原料,應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)
C、不得采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品相關(guān)產(chǎn)品
D、只要能符合本單位要求的均可以
A、被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品
B、無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品
C、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品
D、用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品
A、馬上用水沖洗
B、去醫(yī)院
C、用干凈布或衛(wèi)生紙將硫酸粘下后,再迅速用大量涼水沖
D、其它
A、細(xì)菌總數(shù)
B、大腸菌群
C、枯草桿菌
D、酵母菌
A、食品生產(chǎn)者
B、各級(jí)政府
C、監(jiān)管部門
D、食品銷售者
最新試題
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是()
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。