單項選擇題對維生素的含義理解正確的選項是（）。

A、維持人體健康必需的有機(jī)化合物，是生命活動的“動力”
B、維生素是機(jī)體的組成部分
C、維生素能夠給人體提供熱能能作為機(jī)體組織的成份
D、維生素供給量的多少對人體沒有影響


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1.單項選擇題讓嬰兒有規(guī)律地按比例攝取營養(yǎng)素，提供嬰兒活動heweic機(jī)體發(fā)育的熱能是指（）。

A、合理營養(yǎng)
B、合理供給維生素
C、合理的喂養(yǎng)
D、合理教養(yǎng)

2.單項選擇題（）不是營養(yǎng)狀況評價的內(nèi)容。

A、膳食調(diào)查結(jié)果評價
B、體格檢查結(jié)果評價
C、嬰兒腦部發(fā)育
D、健康檢查

3.單項選擇題（）是嬰兒膳食搭配不正確的一項。

A、葷素搭配
B、干稀搭配
C、甜咸搭配
D、涼熱搭配

4.單項選擇題膳食品種的多樣性是指（）。

A、兩種喜歡的食物混合
B、任意的混合
C、兩種蔬菜的混合
D、動物和植物性食物的混合

5.單項選擇題均衡膳食的原則要品種多樣、比例適當(dāng)、飲食定量還要（）。

A、營養(yǎng)全面
B、葷素搭配
C、粗細(xì)搭配
D、調(diào)配適當(dāng)