多項(xiàng)選擇題水的硬度按其所含可溶性鹽類的組成分為兩類:暫時(shí)硬度和永久硬度,指出下列哪幾項(xiàng)是暫時(shí)硬度()。
A.碳酸鈣
B.碳酸鎂
C.重碳酸鈣
D.重碳酸鎂
E.硫酸鈣
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1.多項(xiàng)選擇題采用索氏提取法測(cè)定食物中的脂肪時(shí),下列哪些因素會(huì)影響脂肪的提?。ǎ?。
A.樣品研磨和干燥不充分
B.脂肪含量過(guò)高
C.含水量過(guò)高
D.礦物質(zhì)含量高
E.樣品顆粒過(guò)大
2.多項(xiàng)選擇題斐林氏試液的乙液是由什么組成的()。
A.NaOH溶液
B.KOH溶液
C.酒石酸鉀
D.酒石酸鈉溶液
E.酒石酸鉀鈉
3.多項(xiàng)選擇題氟離子選擇電極法中,離子強(qiáng)度緩沖液的作用是下列哪些()。
A.維持一定的離子強(qiáng)度
B.保持適宜的pH值范圍
C.提供掩蔽劑
D.提高靈敏度
E.加快電極平衡速度
4.多項(xiàng)選擇題用電位法測(cè)定水樣pH值時(shí)用于校正儀器刻度的pH標(biāo)準(zhǔn)緩沖液,常用下列何值()。
A.pH1.68(25℃)
B.pH4.01(25℃)
C.pH6.86(25℃)
D.pH9.18(25℃)
E.pH12.46(25℃)
5.多項(xiàng)選擇題用離子選擇電極法測(cè)定空氣中氟含量時(shí),加入離子強(qiáng)度調(diào)節(jié)劑的作用有()。
A.保持一定的酸度
B.排除干擾
C.控制離子活度基本恒定
D.防止產(chǎn)生遷移電流
E.提高回收率
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