單項選擇題物質能產(chǎn)生熒光，一般是分子中有（）。

A.共價鍵
B.配位鍵
C.共軛雙鍵
D.雙鍵
E.氫鍵


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1.單項選擇題關于樣品采集和保存，下列哪一項表述是不正確的（）。

A.糧食及固體食品應自上、中、下三層中的不同部位分別采樣混合
B.罐頭、瓶裝食品或其他小包裝食品不同批號取樣件數(shù)不少于3個
C.液體、半流體飲食品應先混勻后再采樣
D.采樣必須注意樣品的生產(chǎn)日期、批號、代表性和均勻性
E.采集數(shù)量應滿足檢驗項目對樣品量的需要，一式三份，每份不少于0.5kg

2.單項選擇題化學定性試驗中空白試驗的作用，下列哪一種是正確的（）。

A．檢查試劑和反應條件
B．檢查操作過程
C．檢查樣品的預處理
D．檢查試驗玻璃儀器
E．檢查試驗用具和試劑

4.單項選擇題測得某溶液的pH值為8，則溶液中[OH-]應表示為（）。

A.1×10-6mg／L
B.1×108mol／L
C.1×10-8mg／L
D.1×10-8mol／L
E.1×10-6mol／L