單項選擇題質(zhì)量檢驗依據(jù)技術(shù)標準做出合格或不合格的判斷表現(xiàn)了質(zhì)量檢驗的()的作用。
A、評價
B、預(yù)防
C、改進
D、把關(guān)
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1.單項選擇題食品中水分的測定適用于在()攝氏度以下,不含或含其它揮發(fā)性物質(zhì)甚微的食品。
A、95-110
B、100-105
C、95-105
D、90-105
2.單項選擇題21040017現(xiàn)行的DE值的標準為()。
A、15≤DE≤20
B、16≤DE≤20
C、17≤DE≤20
D、16≤DE≤22
3.單項選擇題流出式的10ml刻度吸管比對時A級的容量允差為()ml。
A、±0.05
B、±0.10
C、±0.025
D、±0.15
4.單項選擇題儀器比對的環(huán)境要求室溫()℃。
A、15±5
B、20±5
C、25±5
D、30±5
5.單項選擇題牛乳的相對密度是指()℃的牛乳的質(zhì)量與同體積4℃水的質(zhì)量的比值。
A、20
B、25
C、30
D、15
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