單項(xiàng)選擇題

常用的傳熱介質(zhì)有油、鹽、砂、蒸汽（）

A.電
B.堿
C.火
D.水

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單項(xiàng)選擇題

燕窩的種類很多，不屬于天然燕窩的是（）

A.燕餅
B.官燕
C.毛燕
D.血燕

單項(xiàng)選擇題

調(diào)的作用是除去異味；增進(jìn)美味；豐富多彩；（）

A.改善口味
B.豐富口味
C.確定口味
D.以上都不是

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