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營養(yǎng)咨詢

答案: 是指對健康人、病人進行營養(yǎng)狀況調查、飲食調查、能量消耗調查、營養(yǎng)缺乏癥的調查以及試驗室的檢查等,并作出營養(yǎng)狀況評價,然后...
名詞解釋

營養(yǎng)監(jiān)測

答案:

就是對社會人群進行連續(xù)的動態(tài)觀察,以便作出改善居民營養(yǎng)的決定。

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