A.破碎–壓榨–酒精發(fā)酵–熟化–裝瓶B.壓榨–酒精發(fā)酵–破碎–熟化–裝瓶C.破碎–酒精發(fā)酵–壓榨–熟化–裝瓶D.破碎–酒精發(fā)酵–熟化–壓榨–裝瓶
A.土壤的顏色影響陽光照射下的近地面溫度B.土壤的濕度影響陽光照射下的近地面溫度C.粘土(clay)的保水性強(qiáng)于沙土(sand)D.葡萄果實的風(fēng)味物質(zhì)來自于土壤的直接吸收
A.南半球的葡萄采收通常在3月份前后B.北半球的葡萄轉(zhuǎn)色期通常在7/8月C.葡萄成熟的過程是含糖量上升的過程D.葡萄成熟的過程是含酸量上升的過程