判斷題

魷魚(yú)的觸腕有八條，其中二條特別長(zhǎng)。

答案：錯(cuò)誤

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鮑魚(yú)的最佳食用時(shí)間為每年4-5月。

答案：正確

水產(chǎn)品原料如魚(yú)、蝦、蟹、貝等容易腐敗，是因?yàn)槠淙饨M織中分解酶的適溫性高而造成的。

答案：錯(cuò)誤

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