單項選擇題燒傷后的礦物質代謝特點不包括（）。

A.燒傷后出現(xiàn)腎鈉潴留，病情好轉時出現(xiàn)鈉利尿
B.燒傷后患者可能表現(xiàn)低血鈉
C.早期血漿中高鉀，后期低鉀血癥和負鉀平衡
D.燒傷后血清鋅下降
E.燒傷后血清鐵增加


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2.單項選擇題兒童糖尿病的能量計算方法是（）。

A.1000kcal±（年齡－1）×100kcal
B.1000kJ÷（年齡－1）×100kcal
C.1000kcal－（年齡－1）×100kcal
D.1000kJ×（年齡－1）×100kJ
E.1000kcal＋（年齡－1）×100kcal

3.單項選擇題肝豆狀核變性患兒不需限量使用的食物是（）。

A.大米
B.動物肝
C.田螺
D.蘑菇
E.巧克力

4.單項選擇題術前營養(yǎng)不良發(fā)生的原因不正確的是（）。

A.食物充足
B.攝入量不足
C.消耗量大
D.消化吸收障礙
E.體內丟失多

5.單項選擇題管喂飲食不宜通過哪種形式供給？（）

A.鼻胃管
B.鼻腸管
C.胃造瘺
D.空腸造瘺
E.結腸造瘺