首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
鮮切果蔬加工與其他果蔬加工方法相比,其特點(diǎn)是()。
A、食材新鮮,口感良好
B、微生物感染率低
C、仍保持生命活動(dòng),進(jìn)行呼吸作用
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
果蔬汁的餿味是由以下哪種細(xì)菌引發(fā)()。
A、枯草桿菌
B、醋酸菌
C、大腸桿菌
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
通過下列()處理可增進(jìn)果蔬加工品的透明度。
A、食鹽腌漬
B、冷凍
C、硫處理
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題