問答題

【簡答題】淋巴結(jié)在宰后檢疫中有何意義。

答案: 淋巴結(jié)是機(jī)體外周免疫器官和防御機(jī)構(gòu),具有吞噬異物和各種微生物功能,并產(chǎn)生免疫應(yīng)答.機(jī)體某器官或局部組織受病原微生物侵害時(shí)...
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問答題

【簡答題】動(dòng)物宰后檢疫的基本方法有哪些。

答案: 宰后檢疫的基本方法有視檢,剖檢,觸檢和嗅檢.
視檢指觀察胴體皮膚,肌肉,胸腹膜,脂肪,骨骼,關(guān)節(jié),天然孔及各種...
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【簡答題】何謂胴體。

答案:

胴體是指剝?nèi)ッ?,割除頭,蹄和摘除內(nèi)臟以后的屠宰動(dòng)物的尸體.

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