多項(xiàng)選擇題奶畜養(yǎng)殖場所建立養(yǎng)殖檔案應(yīng)包括以下哪些內(nèi)容？（）。

A．奶畜的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來源和進(jìn)出場日期
B．飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量
C．檢疫、免疫、消毒情況及奶畜發(fā)病、死亡和無害化處理情況
D．生鮮乳生產(chǎn)、檢測、銷售情況


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1.多項(xiàng)選擇題按新《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，經(jīng)營者有下列（）行為由縣級(jí)人民政府管理部門責(zé)令改正，沒收違法所得和違法產(chǎn)品，并處2000元以上1萬元以下罰款。

A.對(duì)飼料、飼料添加劑進(jìn)行拆包、分裝的
B.不依照新條列規(guī)定實(shí)行產(chǎn)品購銷臺(tái)賬制度的
C.經(jīng)營的飼料、飼料添加劑失效、霉變或者超過保質(zhì)期的
D.經(jīng)營無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料的

2.多項(xiàng)選擇題無公害鮮禽蛋的感官指標(biāo)是（）。

A．蛋殼清潔完整
B．燈光透視時(shí)，整個(gè)蛋呈杏黃色至橙色，蛋黃不見或略見陰影
C．打開后蛋黃凸起、完整、有韌性
D．蛋白澄清、透明、稀稠分明、無異味

3.多項(xiàng)選擇題禁止出售（）生鮮乳。

A.經(jīng)檢測不符合健康標(biāo)準(zhǔn)或者未經(jīng)檢疫合格的奶畜產(chǎn)的
B.奶畜產(chǎn)犢7日內(nèi)的初乳，但以初乳為原料從事乳制品生產(chǎn)的除外
C.在規(guī)定用藥期和休藥期內(nèi)的奶畜產(chǎn)的
D.添加其他物質(zhì)和其他不符合乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)的

4.多項(xiàng)選擇題常見的防腐劑包括（）等。

A.苯甲酸鈉
B.山梨酸
C.脫氫醋酸
D.對(duì)羥基苯甲酸酯類

5.多項(xiàng)選擇題下面（）屬于營養(yǎng)性飼料添加劑。

A.飼料級(jí)氨基酸
B.維生素
C.礦物質(zhì)微量元素
D.酶制劑