判斷題膠稠度是稻米淀粉膠體的一種流體特性，它是稻米胚乳中支鏈淀粉含量以及直鏈淀粉和支鏈淀粉分子綜合作用的反映。

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4.多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于藥害引起的非種子質(zhì)量問(wèn)題的描述正確的有（）

A.藥害的主要特征是田間成塊狀或條狀分布與施藥者的施藥習(xí)慣和走向密切相關(guān)
B.在水稻插秧后的1-2天，在此期間施用除草劑，出現(xiàn)藥害屬于藥害引起的非種子質(zhì)量問(wèn)題
C.在抽穗揚(yáng)花期上午進(jìn)行施藥，造成空秕粒大幅增加屬于藥害引起的非種子質(zhì)量問(wèn)題
D.施用除草劑的濃度高于使用說(shuō)明書出現(xiàn)的藥害屬于藥害引起的非種子質(zhì)量問(wèn)題

5.多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于各類非種子質(zhì)量問(wèn)題的描述正確的有（）

A.采用軟盤拋栽方法比傳統(tǒng)水育秧移栽生育期可能推遲5-7天是育秧措施不當(dāng)引起的非種子質(zhì)量問(wèn)題
B.施用氮素肥料太多或太遲造成貪青晚熟是水肥管理不當(dāng)引起的非種子質(zhì)量問(wèn)題
C.早中熟組合用作中晚稻栽培若秧田期積溫過(guò)多秧齡超過(guò)25天引起早穗，使得產(chǎn)量受到嚴(yán)重影響屬于栽培管理不當(dāng)引起的非種子質(zhì)量問(wèn)題
D.農(nóng)戶在不同田塊分別播種A品牌種子和B品牌種子，結(jié)果A種子田間出苗率明顯低于正常標(biāo)準(zhǔn)，屬于非種子質(zhì)量問(wèn)題