單項選擇題詩句“何以解憂？唯有杜康”的作者是（）。
A.蘇軾
B.李白
C.曹操
D.劉邦
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1.單項選擇題根據(jù)《世本》記載，（）相傳為我國最早的釀酒人。
A.儀狄
B.杜康
C.黃帝
D.岐伯
2.單項選擇題桂林三花酒是（）型酒的代表，蜜香清雅，入口綿柔。
A.醬香
B.濃香
C.清香
D.米香
3.單項選擇題詩歌“高山云霧霞一朵，煙光凌空星滿天；峽谷飛瀑兔絲縷，夕陽紫翠忽成嵐”形容的是（）之美。
A.鈞瓷
B.汝瓷
C.定瓷
D.建瓷
4.單項選擇題因青如玉、明如鏡、聲如磬，被譽為“瓷國明珠”和“青瓷之花”的是（）。
A.哥窯青瓷
B.弟窯青瓷
C.景德鎮(zhèn)青瓷
D.越窯青瓷
5.單項選擇題薄胎瓷的制作中最為關(guān)鍵的工序是（）。
A.配料
B.拉坯
C.利坯
D.上釉