單項選擇題實際湍流流體內物質傳遞既靠分子（），也靠渦流擴散，兩者合稱為對流擴散。
A.傳質
B.傳熱
C.擴散
D.外逸
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1.單項選擇題物質在單相內的傳遞機理是憑借（）的作用。
A.蒸發(fā)
B.吸收
C.擴散
D.回流
2.單項選擇題化工生產(chǎn)中，在使用蒸餾或分餾方法來提純或分離物質時，為避免過高溫度，常常在（）條件下進行操作。
A.高壓
B.高溫
C.負壓
D.低溫
3.單項選擇題沸點的高低與所處的外界（）有關，外界壓力升高，沸點隨之下降。
A.溫度
B.壓力
C.熱源
D.物料
4.單項選擇題沸點是指（）和它的蒸汽處于平衡狀態(tài)時的溫度。
A.液體
B.固體
C.氣體
D.化合物
5.單項選擇題換熱器傳熱面上結有垢層時，由于垢層的導熱性能不好，大大降低了（）的效果。
A.傳熱
B.傳質
C.機械能傳遞
D.動能傳遞