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因?yàn)槔w維素等是高等動(dòng)物無(wú)法消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)降解。因此,通過(guò)與細(xì)菌、真菌和纖毛蟲(chóng)等共生,在復(fù)胃動(dòng)物的瘤胃及單胃動(dòng)物的大腸中發(fā)酵,將其轉(zhuǎn)化為可消化的物質(zhì),稱為生物學(xué)消化。
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肌肉收縮因其刺激的頻率不同,可分為單收縮、復(fù)收縮和強(qiáng)直收縮。后兩者是對(duì)肌肉進(jìn)行高頻率刺激的結(jié)果,容易引起肌肉的疲勞,使肌肉內(nèi)貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)難以及時(shí)得到補(bǔ)充,代謝產(chǎn)物(乳酸)蓄積。
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