多項選擇題動物宰后檢驗的方法有()。

A.視檢
B.剖檢
C.觸檢
D.嗅檢


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1.多項選擇題動物性食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)之一的微生物學(xué)指標(biāo),主要包括()。

A.綠膿桿菌
B.細(xì)菌總數(shù)
C.大腸菌群最可能數(shù)
D.沙門氏菌

2.多項選擇題羊屠宰檢疫應(yīng)重點(diǎn)檢查()。

A.口蹄疫
B.炭疽
C.羊痘
D.藍(lán)舌病

3.多項選擇題豬屠宰檢疫應(yīng)重點(diǎn)檢查()。

A.口蹄疫
B.豬瘟
C.豬痢疾
D.豬肺疫

4.多項選擇題畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫證明,須按下列那些規(guī)定辦理()。

A.肉類經(jīng)檢驗合格,肉尸加蓋合格驗訖印章或有合格標(biāo)記
B.毛、骨、角來自非疫區(qū),并經(jīng)外包裝消毒
C.皮張作炭疽沉淀反應(yīng)結(jié)果為陰性,或經(jīng)環(huán)氧乙烷消毒
D.必要時進(jìn)行化驗診斷,結(jié)果為陰性

5.多項選擇題畜禽產(chǎn)地檢疫證明,須嚴(yán)格按照下列規(guī)定辦理()。

A.來自非疫區(qū)(指來自發(fā)生畜禽傳染病的自然村、屯以外的地區(qū))
B.臨床檢查健康(一般包括家畜食欲、靜態(tài)和動態(tài)的表現(xiàn),測試體溫,均正常)
C.免疫接種在有效期內(nèi)
D.必要時進(jìn)行化驗診斷,結(jié)果為陰性