問答題

【簡答題】燒雞菌落總數(shù)檢測的稀釋度如何確定？

答案： 一般根據(jù)經(jīng)驗。如果經(jīng)驗不足，也可以根據(jù)燒雞菌落總數(shù)指標(biāo)的數(shù)值來推測產(chǎn)品中微生物可能的濃度范圍，再根據(jù)每個平板中最好有30...
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