（1）動(dòng)物方面
（2）飼料方面
（3）飼養(yǎng)水平
（4）維持凈能與生產(chǎn)凈能
（5）環(huán)境溫度

（1）瘤胃中氮、硫、磷的濃度和比例
（2）能源、可利用碳水化合物
（3）微生物群落構(gòu)成

碳水化合物、蛋白質(zhì)、酯類、礦物質(zhì)、維生素

（1）分光光度法
（2）熒光分析法
（3）色譜答