修剪是調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進營養(yǎng)生長。

疏花可結(jié)合冬剪除去過多的花芽、花枝；疏果在坐果后進行，也可在生理落果后進行，此時養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

對于長放的強枝進行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

拉枝最好在成年樹進行，一年中以枝梢基本停止生長，木質(zhì)化程度較高時進行最好。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

葉片細胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負相關(guān)。

化學藥劑疏花疏果應(yīng)特別注意藥劑的使用濃度、時間和次數(shù)。

果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當年對營養(yǎng)的需求，又必須考慮對次年有何影響。