環(huán)剝?yōu)榱舜龠M(jìn)果實(shí)成熟，宜在盛花后期進(jìn)行。

長期貯藏的果實(shí)，貯藏前不宜進(jìn)行涂蠟處理。

蘋果果實(shí)采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

果樹在冬季進(jìn)行修剪主要是延緩樹體來年生長。

拉枝最好在成年樹進(jìn)行，一年中以枝梢基本停止生長，木質(zhì)化程度較高時(shí)進(jìn)行最好。

果實(shí)套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

在新梢旺盛生長期摘心，可促進(jìn)花芽的分化與形成。

核果類中的桃、杏等果實(shí)果柄短，采收時(shí)不保留果柄。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

對(duì)于幼樹我們?cè)谛藜魰r(shí)應(yīng)要重短截，以便能促使產(chǎn)生較多的分枝。