果樹整形修剪技術(shù)是培養(yǎng)果樹在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔(dān)負(fù)合理的樹體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹體結(jié)構(gòu)。

果樹進(jìn)行人工輔助授粉，一般以花朵開放當(dāng)天的上午柱頭新鮮濕潤時的授粉效果最好。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

輔養(yǎng)枝是整形過程中留下的臨時性枝，當(dāng)輔養(yǎng)枝影響骨干枝生長時，要及時疏除或縮剪改為枝組。

過密樹增加花芽量的方法是在花芽分化前疏去過密枝梢、開張大枝角度。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

環(huán)剝?yōu)榱舜龠M(jìn)果實成熟，宜在盛花后期進(jìn)行。

葉片細(xì)胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標(biāo)之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負(fù)相關(guān)。

對于幼樹我們在修剪時應(yīng)要重短截，以便能促使產(chǎn)生較多的分枝。

疏花可結(jié)合冬剪除去過多的花芽、花枝；疏果在坐果后進(jìn)行，也可在生理落果后進(jìn)行，此時養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。