多項(xiàng)選擇題下面屬于羊肉品質(zhì)評(píng)定的指標(biāo)的是()。

A.肉色
B.大理石紋
C.PH值
D.膻味


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1.多項(xiàng)選擇題羊體皮膚中的皮脂腺分泌的油汗的主要組成()。

A.羊毛脂
B.汗質(zhì)
C.水分
D.植物質(zhì)

2.多項(xiàng)選擇題下面那些物質(zhì)經(jīng)過(guò)加工整理可以制作腸衣?()

A.小腸
B.大腸
C.膀胱
D.食管

3.多項(xiàng)選擇題羊毛毛纖維組織學(xué)構(gòu)造有髓毛分為哪三層?()

A.鱗片層
B.皮質(zhì)層
C.角質(zhì)層
D.髓質(zhì)層

4.多項(xiàng)選擇題我國(guó)疆土遼闊,草原眾多,適合于牧業(yè)發(fā)展。綿羊分布按畜牧區(qū)區(qū)分,主要有三大牧區(qū)()。。

A.北部牧區(qū)
B.新疆牧區(qū)
C.青藏高原牧區(qū)
D.內(nèi)蒙古牧區(qū)

5.多項(xiàng)選擇題目前正式列入《中國(guó)羊品種志》的山羊品種有23個(gè),其中絨山羊品種3個(gè),分別為()。

A.遼寧絨山羊
B.中衛(wèi)山羊
C.內(nèi)蒙古絨山羊
D.河西絨山羊

最新試題

羊毛是從毛囊中長(zhǎng)出來(lái)的,羊的毛囊群一般以四毛群為主。

題型:判斷題

進(jìn)行超排時(shí),促性腺激素PMSG和FSH等的給藥時(shí)間一般在孕酮等處理后9天或自然發(fā)情后12-14天。

題型:判斷題

小區(qū)輪牧是一種先進(jìn)的放牧方式,其優(yōu)點(diǎn)包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

屠宰前肥育是增加羊肉生產(chǎn),改善羊肉品質(zhì)的重要措施。

題型:判斷題

反芻動(dòng)物的必需氨基酸與非反芻動(dòng)物基本一致,一般認(rèn)為蛋氨酸、色氨酸、組氨酸、亮氨酸等是限制產(chǎn)奶的必需氨基酸。

題型:判斷題

羊毛的類型是指單根纖維而言的,根據(jù)羊毛的外觀形態(tài)、細(xì)度、組織學(xué)構(gòu)造和工藝價(jià)值等將羊毛纖維分哪幾個(gè)類型()

題型:多項(xiàng)選擇題

在羊毛細(xì)度相同條件下,一般羊毛愈長(zhǎng),其剪毛量和凈毛率愈高,用其紡成的毛紗光滑性和強(qiáng)主愈好。

題型:判斷題

白色和乳白色的油汗毛質(zhì)量最好,在加工時(shí)容易洗滌。

題型:判斷題

羊毛光澤的強(qiáng)弱與鱗片的形狀、數(shù)目、排列和在毛干的覆蓋情況有密切的關(guān)系。

題型:判斷題

激素的混雜會(huì)引起母羊發(fā)情期生理紊亂而排出不成熟的卵子。

題型:判斷題