生產車間人流入口處應設置紫外消毒燈。

收奶站必須配置制冷設備，使原料乳冷卻至4℃以下。

鍋爐房一般宜距離主要生產車間50m以外的下風向。

為了保障食品安全生產，推行HACCP管理體系，該體系起源于美國，中文描述為危害分析與關鍵控制點體系。

食品工廠采取GMP、HACCP管理可有效減少食品安全的風險程度。

生產車間和倉庫設計應該工藝流程布置，盡量縮短距離。

肉類原料在接收站經(jīng)過計量后，可直接放入凍庫保存。

綠色食品加工廠一般要求50m內不得有垃圾堆，25m內部的有排放煙灰塵的企業(yè)。

產品方案制定時每年一般按300天的生產計算。

當設計計劃任務書被批準之后，該項目成立。