單項選擇題白肋煙調(diào)制時．蛋白質(zhì)的降低．（）降低速度快。
A．第1—5天
B．第5--10天
C．第8～12天
D．第12--15天
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1.單項選擇題明三暗五火管，適合于（）竿左右烤房使用。
A．100-150
B．200-400
C．400-500
D．500-600
2.單項選擇題表達烤房的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，通常用（）來表達。
A．外觀示意圖
B．正視圖
C．側(cè)視圖
D．剖面圖
3.單項選擇題在繪制烤房結(jié)構(gòu)示意圖時，一般用3H鉛筆畫底稿，用（）鉛筆描深圖片或?qū)懽帧?/a>
A．HB
B．2H
C．2B
D．3B
4.單項選擇題如果烤房的一條火管內(nèi)有堵塞物，則造成其上端溫度（）。
A．明顯提高
B．稍有提高
C．降低
D．沒有變化
5.單項選擇題火口和爐條擺放太靠前．大量熱量傳給墻壁，造成（）。
A．爐門竄火倒煙
B．烤房升溫不靈
C．通風排濕不暢
D．不能保濕
最新試題
密集烤房烘烤設(shè)備試驗測量循環(huán)風機附近風速以及進風口或回風口風速時，一般選用最低測量風速大于（）m/s的儀器。
題型：單項選擇題
烘烤實驗的試驗地點烤房選（）座以上的烤房群。
題型：單項選擇題
根黑腐病嚴重的地區(qū)，在土壤pH值大于（）的地塊不施堿性肥料。
題型：單項選擇題
密集烤房設(shè)備質(zhì)量檢測主要是對金屬供熱設(shè)備的（）
題型：單項選擇題
打頂留葉說法正確的是（）
題型：單項選擇題
散葉烘烤一般采取“兩長一短、低濕慢烤”烘烤工藝，變黃后期至定色初期濕球溫度≤（）℃。
題型：單項選擇題
散葉烘烤變黃階段要求，干球溫度（）℃時，煙葉變化到八成至九成黃。
題型：單項選擇題
烤煙煙株氮素營養(yǎng)不足可引起煙葉假熟，或出現(xiàn)煙株“脫肥”現(xiàn)象，但氮過量會產(chǎn)生（），難以烘烤。
題型：單項選擇題
強制排濕調(diào)節(jié)板，一般在（）高濕情況下間歇使用。
題型：單項選擇題
陽離子代換量即在一定酸堿度下，基質(zhì)含有可代換性陽離子的數(shù)量，一般在pH值為7的條件下測定（）基質(zhì)代換吸收陽離子的毫克當量數(shù)來表示。
題型：單項選擇題