薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時，預(yù)展操作的目的是（）。

糧油檢驗員（）向社會透露檢驗秘密。

實驗結(jié)束后，通常采用（）清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團。

磷化物測定時蒸餾吸收裝置中洗氣瓶中裝入飽和硫酸肼溶液的目的是（）。

檢驗食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）

在糧油質(zhì)量檢驗中，常采用（）的平均值報告檢驗結(jié)果。

支鏈淀粉分子與碘形成的復(fù)合體呈（）。

鉬藍法定量分析磷化物操作中，加入氯化亞錫溶液的目的是（）。

對于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。

小麥粉的吸水量是指100g水分為（）在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為（）時所需的水量。