在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中，常采用（）的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。

面團(tuán)揉和過程粉質(zhì)曲線上沿線到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線相交，以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開此線，兩個(gè)交點(diǎn)相應(yīng)的時(shí)間差值稱為（）。

道德是一定社會(huì)、一定階段向人們提出的處理（）之間、個(gè)人和社會(huì)、個(gè)人和自然間各種關(guān)系的一種特殊的行為規(guī)范。

篩下物和（）組成糧食、油料的雜質(zhì)。

鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中，褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為（）。

標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度等于或低于（）mol/L，應(yīng)在臨用前將濃度高的標(biāo)準(zhǔn)溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋，必要時(shí)重新標(biāo)定。

支鏈淀粉分子與碘形成的復(fù)合體呈（）。

長(zhǎng)度達(dá)到完整精米粒平均長(zhǎng)度的（）以上的米粒，稱為整精米。

測(cè)定油脂過氧化值時(shí)，在溶解的試樣中加入（）的碘化物與油脂中的過氧化物作用析出游離碘。

小麥制粉后，保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是（）和麥谷蛋白。