單項(xiàng)選擇題在西餐的進(jìn)餐過程中，如果吃的是全魚，那在吃完魚的上層后，應(yīng)怎樣吃魚的另一面：（）

A、用刀叉剃除魚骨，繼續(xù)吃魚的另一面。
B、將魚翻身，繼續(xù)吃魚的另一面。
C、以上兩種都可以。


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1.單項(xiàng)選擇題吃西餐時(shí)，刀叉的使用應(yīng)當(dāng)是（）

A、左手用刀，右手用叉
B、左手用叉，右手用刀

2.單項(xiàng)選擇題在去西餐廳就餐時(shí)，應(yīng)怎樣入座：（）

A、由椅子的左側(cè)入座
B、由椅子的右側(cè)入座
C、以上兩種都可以

3.單項(xiàng)選擇題女士攜帶的手提包，在正式宴會就餐期間應(yīng)（）

A、放在背部與椅背之間
B、掛在自己椅子的靠背上
C、掛在衣架上

4.單項(xiàng)選擇題男女一起進(jìn)入舞廳時(shí)，應(yīng)（）

A、女子在前
B、男子在前
C、雙雙挽臂而行

5.單項(xiàng)選擇題聽音樂會不應(yīng)遲到，如萬一遲到，應(yīng)何時(shí)坐到座位上：（）

A、隨到隨坐
B、兩首曲子中間
C中、間休息時(shí)