名詞解釋

回菜肴生產(chǎn)工序

答案:

原村料初加工~刀工切割~配菜~烹調(diào)~成菜裝盆。

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問答題

【簡答題】簡述制冰機使用管理要點?

答案: (1)使用前檢查設(shè)備是否完好;
(2)制冰前,先做好使用前衛(wèi)生消毒工作,然后再打開電源制冰;
(...
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