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()指對原料進行夫皮、分割、切削、打碎等處理,以及畫點制作的和畫、包餡、成型等設備。
答案:
廚房加工設備
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名詞解釋
回廚房設備
答案:
指廚房加工、配份、烹調以及與之相關、保怔烹任生產(chǎn)得以順利進行的各類器械。
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問答題
【簡答題】熱食明檔、餐廳操作臺設計應符合哪些要求?
答案:
熱食明檔、餐廳操作臺由于在餐廳的位置和作用的特殊性,其設計要求很高,其設計要求是:
(1)設計要整齊美觀,進行...
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