單項選擇題老年人的營養(yǎng)需求中，優(yōu)質蛋白應占攝取蛋白質總量的（）

A.10%以上
B.20%以上
C.30%以上
D.40%以上
E.50％以上


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1.單項選擇題老年人的營養(yǎng)需求中，碳水化合物供給能量應占總熱能的（）

A.35%～45%
B.45%～55%
C.55%～65%
D.65%～75%
E.75%～85%

2.單項選擇題老年人皮膚瘙癢的最常見原因是（）

A.皮膚干燥
B.皮膚感染
C.慢性腎功能衰竭
D.高血壓
E.藥物過敏

3.單項選擇題在與老年人進行非語言溝通時，最容易被接受的觸摸部位是（）

A.手
B.頭部
C.胳膊
D.背部
E.肩部

4.單項選擇題老年人適宜的居室溫度應為（）

A.18～20℃
B.20～22℃
C.22～24℃
D.24～26℃
E.26～28℃

5.多項選擇題維護和促進老年人的心理健康應遵循的原則是（）

A.適應原則
B.整體原則
C.系統(tǒng)原則
D.組織原則
E.發(fā)展原則