A.患者帶菌時(shí)間短,不是主要傳染源 B.傳染源是家畜、家禽和鼠類 C.病原體存于動(dòng)物的腸腔和內(nèi)臟 D.進(jìn)食被沙門菌污染的內(nèi)臟,肉、蛋類受感染 E.發(fā)病的原因是由于食入大量的毒素而不是活菌
A.大腸埃希菌 B.蠟樣芽孢桿菌 C.金葡菌 D.變形桿菌 E.沙門菌屬
A.細(xì)菌在食物中大量繁殖,產(chǎn)生毒素是發(fā)生食物中毒的基本條件 B.病情輕重與進(jìn)食的被污染的食物量關(guān)系密切 C.胃腸道常有充血、糜爛、潰瘍等嚴(yán)重病變 D.由于發(fā)病后吐瀉癥狀顯著,細(xì)菌及其毒素大多被迅速排出體外,故少有敗血癥發(fā)生 E.據(jù)致病菌不同,可分為感染性和毒素性食物中毒