多項選擇題食物中缺少纖維素時()
A.引起大便干燥
B.引起腹瀉
C.增加患胃癌的危險
D.增加患腸癌的危險
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1.多項選擇題食物中毒的特點有()
A.潛伏期短、發(fā)病急劇
B.在同一時期內(nèi)有較多的人發(fā)病
C.發(fā)病的病人具有明確的共同食用相同食物的經(jīng)歷
D.在流行病學(xué)曲線上呈現(xiàn)突然上升又迅速下降的特點
2.多項選擇題食品污染可致使人患哪些疾?。ǎ?/a>
A.急性胃腸炎
B.胃潰瘍
C.病毒性肝炎
D.腫瘤
3.多項選擇題下列哪種食物中含有豐富的鐵()
A.木耳
B.蛋黃
C.豬肝
D.瘦肉
4.多項選擇題對人體有害的“三高食品”是指()
A.高糖食品
B.高維生素食品
C.高鹽食品
D.高脂肪食品
5.多項選擇題鈣是人體生長所必需的物質(zhì),當它缺乏時將會引起()
A.心動過速
B.佝僂病
C.易骨折
D.手足抽搦
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長期過量攝人產(chǎn)能營養(yǎng)素引起的不健康狀態(tài)稱為營養(yǎng)過剩。
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