單項(xiàng)選擇題使用不當(dāng),可以引起人員食物中毒的物質(zhì)是哪種()

A.食鹽
B.味精
C.亞硝酸鹽
D.白砂糖


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1.單項(xiàng)選擇題下列防范食品污染采取的錯(cuò)誤措施是()

A.飲用潔凈的水,把水燒開了再喝
B.買消毒牛奶,不食用未經(jīng)加工的牛奶
C.菜刀、菜板用前都應(yīng)清洗干凈,先切生食,后切熟食
D.盡量用封閉的容器裝食物

2.單項(xiàng)選擇題食品污染的來(lái)源有生物性污染、物理性污染和()

A.細(xì)菌性污染
B.病毒性污染
C.病原性污染
D.化學(xué)性污染

3.單項(xiàng)選擇題食物代謝解毒的主要部位是()

A.胃
B.小腸
C.大腸
D.肝臟

4.單項(xiàng)選擇題食物在消化道中主要吸收部位是()

A.口腔
B.食道
C.胃
D.小腸

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改變危害健康的不良生活和行為方式,增加健康促進(jìn)行為,對(duì)于預(yù)防慢性非傳染性疾病的發(fā)生、降低醫(yī)療費(fèi)用支出、減輕國(guó)家醫(yī)療負(fù)擔(dān)等具有積極、重大的意義。

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細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生與不同地區(qū)人群的什么習(xí)慣密切相關(guān)()

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