單項選擇題瘋牛病是由朊病毒蛋白的下列哪種構象變化引起的？（）
A.α-螺旋變?yōu)棣?轉角
B.α-螺旋變?yōu)闊o規(guī)卷曲
C.α-螺旋變?yōu)棣?折疊
D.β-折疊變?yōu)棣?螺旋
E.β-轉角變?yōu)棣?折疊
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1.單項選擇題兼可抑制真、原核生物蛋白質(zhì)生物合成的抗生素是（）
A.放線菌酮
B.四環(huán)素
C.鏈霉素
D.氯霉素
E.嘌呤霉素
2.單項選擇題糖酵解時，提供~P能使ADP生成ATP的一對代謝物是（）
A.3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖
B.1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C.3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖
D.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸
E.1，6-雙磷酸果糖及1，3-二磷酸甘油酸
3.單項選擇題氨基酸是通過下列哪種化學鍵與tRNA結合的？（）
A.糖苷鍵
B.磷酸酯鍵
C.酯鍵
D.氫鍵
E.酰胺鍵
4.單項選擇題有關親水蛋白質(zhì)的高分子性質(zhì)的描述中有哪項是錯誤的？（）
A.蛋白質(zhì)在水溶液中的膠粒大小范圍為1－100nm
B.變性蛋白質(zhì)的粘度增大
C.蛋白質(zhì)分子表面具有水化層
D.它不能通過半透膜
E.分子形狀越對稱，其粘度越大
5.單項選擇題在磷脂酰膽堿合成過程中不需要（）
A.甘油二酯
B.絲氨酸
C.ATP和CTP
D.NADPH+H+
E.S-腺苷甲硫氨酸