問(wèn)答題面粉和小麥中粗蛋白質(zhì)含量是將氮含量乘以5.7而得到的（不同物質(zhì)有不同系數(shù)），2.449g面粉經(jīng)消化后，用NaOH處理，蒸出的NH3以100.0mL0.01086mol·L-1HCl溶液吸收，需用0.01228mol·L-1NaOH溶液15.30mL回滴，計(jì)算面粉中粗蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
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根據(jù)滴定過(guò)程中電流的變化情況，以下哪種是永停滴定法的類型？（）
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氫氧化鐵膠體的顏色為（）
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用CaCO3為基準(zhǔn)物質(zhì)，以EBT為指示劑標(biāo)定EDTA濃度時(shí)，應(yīng)控制溶液的pH為10，原因是（）
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碘酸銅為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儀器分析主要包括電化學(xué)分析、光譜分析、色譜分析、質(zhì)譜分析等，特別適用于（）組分的分析。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分離非極性化合物，選擇非極性的固定液，則（）
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純咖啡因的顏色是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分配柱色譜中，分配系數(shù)大的組分在柱中（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水的總硬度（）鈣硬度與鎂硬度之和。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不能使氫氧化鐵膠體聚沉的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題