問(wèn)答題食品分析中水分測(cè)定的意義是什么?
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述酚類(lèi)的快速鑒定方法。
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5.問(wèn)答題干燥法測(cè)定食品中水分的前提條件是什么?
最新試題
姜黃素比色快速檢測(cè)硼酸含量,顯色反應(yīng)生成物呈()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐具潔凈度檢測(cè)的原理為:ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時(shí)發(fā)出一種生物熒光,熒光量與ATP 含量成()比,通過(guò)對(duì)熒光的測(cè)量可測(cè)出ATP 的含量,從而得知測(cè)試部位潔凈度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
快檢產(chǎn)品比對(duì)指()檢測(cè)人員運(yùn)用()快速檢測(cè)產(chǎn)品,對(duì)同一樣品進(jìn)行檢測(cè),比較測(cè)定結(jié)果的符合程度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)使用液(5ug/mL)100mL,應(yīng)移取亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液(200ug/mL)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法的檢測(cè)環(huán)境溫度是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)是利用抗,原與抗體間的特異性識(shí)別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開(kāi)食品檢測(cè)的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加標(biāo)質(zhì)控試驗(yàn)中,若移取硼酸標(biāo)準(zhǔn)液100uL,最好選用()移取,以減小誤差。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
購(gòu)買(mǎi)的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個(gè)條件()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測(cè)儀測(cè)定油品中極性組分時(shí),取油樣后放入樣品杯中,然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋,加熱至()℃再進(jìn)行測(cè)量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題