單項選擇題下列哪個單位名稱屬于SI國際單位制的基本單位名稱（）。
A、厘米
B、克
C、摩爾
D、升
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1.單項選擇題取某食品樣的清溶液，加入硝酸銀溶液，若有氯離子呈有（）現(xiàn)象。
A、白色沉淀
B、黃色沉淀
C、褐色沉淀
D、黑色沉淀
2.單項選擇題某食品做Mn2+的定性試驗，應(yīng)選用下面的（）試劑。
A、鹽酸、鉍酸鈉
B、硝酸、鉍酸鈉
C、硫酸、鉬酸鈉
D、硝酸、鉬酸鈉
3.單項選擇題選粒試驗中，篩板上有其它夾雜物，應(yīng)從各層篩板上取出，（）。
A、計算在2.8mm以上的麥粒重量中
B、計算在2.5mm以上的麥粒重量中
C、計算在2.2mm以上的麥粒重量中
D、計算在底盤部分中不代入計算
4.單項選擇題原子吸收分析中的吸光物質(zhì)是（）。
A.分子
B.離子
C.基態(tài)原子
D.激發(fā)態(tài)原子
5.單項選擇題取某食品消化稀釋液于離心試管中，加入2mol/LHNO3和少許固體鉍酸鈉，攪動后離心沉降，溶液顯深紫紅色，示有（）。
A、Mn++
B、PB++
C、Cu++
D、Ba++
最新試題
下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的（）
題型：單項選擇題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
硼酸快檢質(zhì)控試驗，一般應(yīng)同時進行哪些試驗（）
題型：多項選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型：單項選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項選擇題
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
化學比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）
題型：單項選擇題
若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。
題型：單項選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項選擇題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項選擇題