葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。

葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。

葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國文化高度融合。

適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。

宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。

清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。