問答題堿性磷酸酶水解1-磷酸葡萄糖產(chǎn)生葡萄糖和磷酸。若用180標(biāo)記的水作為底物，180將摻入到葡萄糖還是磷酸分子中？
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只改變蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)，不改變一級(jí)結(jié)構(gòu)的是（）
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