A、個(gè)越小越嫩越好 B、菌蓋未完全張開(kāi),菌蓋邊緣稍內(nèi)卷,菌褶已完全伸直 C、菇越大越好
A、銹斑和冷害蟲(chóng) B、萎蔫和呼吸 C、A和B
A、9—10℃ B、16—18% C、與冬瓜相同