單項選擇題購入蔬菜的衛(wèi)生要求是（）。
A.無損害
B.無病蟲
C.飽滿無枯萎
D.以上都是
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題正常奶油的特征是（），組織狀態(tài)正常，具有奶油的純香味。
A.色澤淺黃
B.色澤深黃
C.色澤紅黃
D.色澤潔白
2.單項選擇題（）是人們在待定的職業(yè)活動中所適應(yīng)遵循的行為規(guī)范的總和。
A.職業(yè)道德
B.崗位道德
C.社會公德
D.家庭道德
3.單項選擇題食物中毒屬于（）疾病。
A.傳染性
B.地區(qū)性
C.大眾性
D.非傳染性
4.單項選擇題職業(yè)道德建設(shè)的關(guān)鍵是企業(yè)（）職業(yè)道德的建設(shè)。
A.一般員工
B.領(lǐng)導(dǎo)干部
C.一線人員
D.后勤人員
5.單項選擇題餡心是指將（），經(jīng)過精細(xì)加工處理，調(diào)制拌和，包入米面等坯皮內(nèi)的心子。
A.制餡原料
B.動物原料
C.植物原料
D.水產(chǎn)原料
最新試題
中式面點中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。
題型：單項選擇題
中式面點中，“千層油糕”的特點是（）。
題型：單項選擇題
以下哪種是制作肉夾饃時鹵肉的關(guān)鍵調(diào)料（）？
題型：單項選擇題
以下哪種是制作粽子時讓粽子更緊實的方法（）？
題型：單項選擇題
以下哪種是制作油條時判斷油溫合適的方法（）？
題型：單項選擇題
中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。
題型：單項選擇題
中式面點中，“驢打滾”的名字由來是（）。
題型：單項選擇題
以下哪種是制作饅頭時防止饅頭回縮的方法（）？
題型：單項選擇題
制作包子皮時，搟皮的要領(lǐng)是（）。
題型：單項選擇題
以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細(xì)膩的方法（）？
題型：單項選擇題