單項選擇題使用電子年稱重時，應把原科放于秤的（），以保證稱量效果。
A.偏左
B.偏右
C.中心點
D.任意位置
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1.單項選擇題制定食品安全標準，以保障公眾身體健康為（），做到科學合理、安全可靠。
A.依據
B.宗旨
C.內容
D.條件
2.單項選擇題《中華人民共和國勞動法》規(guī)定，安排勞動者延長工作時間的，支付不低于工資的百分之（）的工資報酬。
A.一百五
B.一百八十
C.二百
D.三百
3.單項選擇題面點授拌機使用完畢后，應將攪拌機控制開關復位到（）位置。
A.OFF
B.ON
C.相同
D.一定
4.單項選擇題廚房爐具使用完畢后，應立即（）.關閉氣源，是灶臺前操作防火的基本要求之一。
A.熄滅火焰
B.擦拭爐其
C.切斷電源
D.門窗打開
5.單項選擇題男面點師正確著裝要求是：紐扣齊全，工作帽端正，（）。
A.指甲干凈
B.工服整潔
C.臉上干凈
D.頭發(fā)干凈