單項選擇題蛋黃中（）含量特別高，故不宜多食用雞蛋。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.能量
D.膽固醇
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1.單項選擇題谷類中無機鹽的含量一般為（）。
A.0.1~0.2%
B.0.5~0.8%
C.0.8~0.9%
D.1.5~3%
2.單項選擇題我國人民總熱量的（）是由碳水化合物提供的。
A.10~20%
B.20%~30%
C.30%~40%
D.50%~70%
3.單項選擇題下列膽固醇豐富的是（）。
A.蛋黃
B.動物腦
C.動物肝
D.以上都是
4.單項選擇題氮主要從（）中排出。
A.糞氮
B.皮膚脫落
C.毛發(fā)脫落
D.尿氮
5.單項選擇題積極進取是指不懈不息，追求發(fā)展。（）
A.更新知識
B.更新觀念
C.爭取進步
D.豐富知識