膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。

膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）

如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）

白蛋白的主要功能不包括（）

只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。

膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。

體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。