單項(xiàng)選擇題維生素C的食物主要來(lái)源是（）。
A.水果
B.白菜
C.乳類
D.橘子
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1.單項(xiàng)選擇題維生素B1的食物來(lái)源主要是（）。
A.水果
B.河蟹
C.乳類
D.麥芽
2.單項(xiàng)選擇題膳食中維生素D的供給量，每日為（）。
A.7微克
B.8微克
C.9微克
D.10微克
3.單項(xiàng)選擇題維生素A缺乏易患（）。
A.軟骨病
B.佝僂病
C.夜盲癥
D.糖尿病
4.單項(xiàng)選擇題維生素D的食物來(lái)源主要是（）。
A.水果
B.蔬菜
C.魚肝油
D.水產(chǎn)品
5.單項(xiàng)選擇題維生素A的食物來(lái)源主要是（）。
A.蛋黃
B.黃魚
C.瘦肉
D.河蝦
最新試題
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水晶蝦餃屬于（）
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果醬屬于（）
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酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
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面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。
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吉士粉呈（）
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能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國(guó)也有一定市場(chǎng)。
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高筋面粉適用于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題