名詞解釋

答案： BMI體質(zhì)指數(shù)是評價18歲以上成人群體營養(yǎng)狀況的常用指標(biāo)。它不僅較敏感反映體型胖瘦程度，而且與皮褶厚度、上臂圍等營養(yǎng)狀況...

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答案：是指人體因缺少其種營養(yǎng)素而導(dǎo)致的貧血，一般包括缺鐵性貧血、惡性貧血和巨幼細(xì)胞性貧血，分別由鐵缺乏、維生素B12缺乏和葉酸...

答案：是指由于蛋白質(zhì)和能量攝入不足引起的營養(yǎng)缺乏病。