填空題

根據(jù)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值可以將蛋白質(zhì)分為()、()和()。

答案: 完全蛋白質(zhì);半完全蛋白質(zhì);不完全蛋白質(zhì)
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答案: 供給能量;構(gòu)成和修補身體組織的材料;在人體物質(zhì)代謝中起調(diào)節(jié)作用
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